6 % Service charge
Menu
Gürcü Seti

Gürcü Seti 2 Nəfərlik
Gürcüsayağı təzə salat, 4 ədəd qaynadılmış gürcü xəngəli, 4 ədəd qızardılmış gürcü xəngəli, Meqruli xaçapuri, Kalakuri və ya soko (seçim ilə), nadugi pendiri, qatıq, acika, çörək, limonad və ya su (seçim ilə)

Gürcü Seti 4 Nəfərlik
Gürcüsayağı təzə salat, 12 ədəd qaynadılmış gürcü xəngəli, Meqruli xaçapuri, Çaşaşuli və ya Ocaxuri (seçim ilə), gürcü pendir assorti, turşu assorti, qatıq, acika, çörək, limonad və su
Səhər Yeməyi

Səhər Yeməyi 2 Nəfərlik
Bal, cem, şokolad yağı, zeytun çeşidləri, Holland pendiri, qaymaq, brınza pendiri, xama, sadə blinçik, çörək çeşidləri, pomidor, xıyar, kolbasa çeşidləri, kərə yağı, mürəbbə, yumurta seçimləri, yoqurt

Səhər Yeməyi 2 Nəfərlik
Bal, cem, şokolad yağı, zeytun çeşidləri, Holland pendiri, xama, qaymaq, brınza pendiri, sadə blinçik, çörək çeşidləri, xiyar, pomidor, kolbasa çeşidləri, kərə yağı, mürəbbə, kəsmik, çay, yumurta seçimləri, sosislər, şokoladlı ponçik, meyvə, xaçapuri meqruli, qaynadılmış yumurta, çay

Səhər Yeməyi (set ) 4 Nəfərlik
Bal, cem, şokolad yağı, zeytun çeşidləri, Holland pendiri, xama, qaymaq, brınza pendiri, sadə blinçik, çörək çeşidləri, xiyar, pomidor, kolbasa çeşidləri, kərə yağı, mürəbbə, kəsmik, çay, yumurta seçimləri, sosislər, şokoladlı ponçik, meyvə, xaçapuri meqruli, qaynadılmış yumurta
Xüsusi Menyu
By InterContinental Baku Hotel / Chef Namiq M.

Mediterian(Aralıq Dənizi) şorbası

Mediterian(Aralıq Dənizi) Salatı

Manqal Qovurma
Salatlar

Xaçapuri Salatı (400 gr)
Can əti, qırmızı soğan, qoz, qırmızı lobya, sarımsaq, göyərti, bibər, limon, zeytun yağı, gürcü ədviyyatları, pomidor, xiyar

Sezar Toyuq Ilə (250 gr)
Kahı, file, aysberq, parmezan pendiri, çeri pomidor, sezar sousu, suxari

Sezar Krevet Ilə (250 gr)
Kahı, krevet, parmezan pendiri, aysberq, çeri pomidor, sezar sousu, suxari

Yunan (300 gr)
Aysberq, xiyar, pomidor, bolqar bibəri, zeytun, ağ pendir, limon suyu, zeytun yağı, oreqano

Çoban (250 gr)
Pomidor, xiyar, qırmızı soğan, göyərti, pendir, limon suyu, zeytun yağı, limon

Toyuq Salatı (250 gr)
File, bolqar bibər, qarğıdalı, xiyar, yaşıl bibər, mayonez, turşu xiyar

Gürcü Basdırması
Zeytun, pomidor, kahı

Badrijan
Badımcan, qoz, gürcü ədviyyatları, nar , soğan

Gürcüsayağı Toyuq Salat (250 gr)
Toyuq file, soğan ağ, mayanoz, gürcü ədviyyatları, qoz, nar, göyərti

Şarden (400 gr)
Buzov əti, toyuq file, rəngli bibər, turşu xiyar, mayonez, qoz, gürcü ədviyyatları, nar, kahı, göyərti, sarımsaq

Gürcüsayağı Göbələk Salatı (250 gr)
Göbələk, soğan ağ, bitki yağı, gürcü ədviyyatları, qoz, nar, göyərti, parmezan pendiri, toyuq filesi, sarımsaq, mayonez

Quru Lobya Salatı (250 gr)
Qırmızı lobya, qoz, soğan qırmızı, göyərti, gürcü ədviyyatları, sarımsaq, nar

Pxali Assorti
Göyərti, soğan ağ, sarımsaq, qoz, kök, mayonez, badımcan, bibər rəngli, pomidor, çuğundur, gürcü ədviyyatları, nar

Pxali Badımcan
Badımcan, göyərti, rəngli bibər, soğan ağ, sarımsaq, mayonez, pomidor

Gürcüsayağı Təzə Salat (300 gr)
Xiyar, pomidor, göyərti, qoz, qırmızı soğan, acı bibər, narşərab, limon suyu, zeytun yağı, gürcü ədviyyatları, sarımsaq

Pomidor Salatı (350)
Pomidor şəmkir, soğan qırmızı, sarımsaq, reyhan qurusu tkemali sous, pesto sous, göyərti

Pxali Ispanaq
İspanaq, qoz, sarımsaq, gürcü ədviyyatları
Şorbalar

Tomat şorbası (200 gr)
Pomidor, kök, soğan, sarımsaq, kərə yağı, pendir, suxarı

Toyuq şorbası (200 gr)
Toyuq filesi, kök, kartof, düyü, soğan, bulyon

Göbələk şorbası (200 gr)
Göbələk, qaymaq, kartof, soğan, bitki yağı, süd, bulyon

Mərci şorbası (200 gr)
Qırmızı mərci, tomat pastası, nanə, kök, soğan, kartof, bitki yağı, göyərti

Düşbərə (200 gr)
Quzu əti, un, nanə, kərə yağı,sirkə, bulyon
Qəlyanaltılar
İsti Qəlyanaltılar

Pomidor Yumurta (300 gr)
Pomidor, yumurta, kərə yağı

Kükü (300 gr)
Yumurta, göyərti, bitki yağı

Ətli Blinçik
Mal əti, xama, göyərti

Kəsmikli Blinçik
Kəsmik, şəkər pudrası, sirop

Gürzə
Mal əti, qoyun əti, kərə yağı, un, xama

Omlet (200 gr)
Yumurta, süd
Soyuq Qəlyanaltılar

Ağ Pendir

Pendir Assorti
Motal pendiri, ağ pendir, pendir yantar, holland pendiri, keçi pendiri, küncüt, göyərti, bal, qaysı, süfrəlik pomidor

Turşu Assorti
Ağ kələm, qırmızı kələm, ağ xiyar, yaşıl xiyar, çerri pomidor, badımcan, alça, göyəm, acı bibər

Zeytun Assorti
Yaşıl və qara zeytun, limon

Tərəvəz Buketi
Pomidor, xiyar, göyərti, acı bibər

Çolpa Soyutma

Qazax Pomidor Xiyarı Mövsümi
Pomidor, xiyar, acı bibər

Küp Qatıq
İsti Yeməklər
Əsas Yeməklər

Nar Qovurma (350)
Can əti, nar, soğan, kərə yağı

Çoban Qovurma (350)
Quzu əti, kartof, rəngli bibər,soğan, pomidor

Çolpa Çığırtma (500 gr)
Çolpa, pomidor, soğan, bitki yağı, yumurta

Can Əti Langet Fri Kartof Ilə (300 gr)
Can əti, yağ bitki, kartof fri, ketçup, mayonez, pomidor

Toyuq Langeti (300 gr)
Toyuq filesi, kərə yağı, fri

Kefli Beçə (370 gr)
çolpa, ağ çaxır, kərə yağı

Şərabda Quzu (250 gr)
Quzu əti, şərab, kərə yağı

Yarpaq Dolması (220 gr)
Yumru düyü, quzu əti, qarışıq göyərti, toz bibər, üzüm yarpağı, kərə yağı, qatıq

Tabaka
Plovlar

Şah Plov (50 Dəqiqə)
Quzu əti, uzun düyü, lavaş, soğan, şabalıd, ərik qurusu, ağ kişmiş, alça turşusu, toz bibər, sarıkök, kərə yağı, bitki yağı

Turşu Plov
Quzu əti, uzun düyü, soğan, şabalıd, ərik qurusu, ağ kişmiş, toz bibər, sarıkök, Albuhara
Gürcü Mətbəxi
Soyuq Qəlyanaltılar Və Salatlar

Satsivi
Kənd çolpası, qoz, bitki yağı, gürcü ədviyyatları, göyərti

Suluquni Pendiri
Pendir suluquni

Naduqi Pendiri
Şor naduqi,pendir suluquni,nanə qurusu

Quda Pendiri
Pendir quda

Gürcü Pendir Assorti
Suluquni pendiri,hisə verilmiş suluquni, naduqi şoru, quda pendiri, pripita, nar, qaysı, nanə qurusu, göyərti

Pxali Kök
Kök, mayonez, qoz, gürcü ədviyyatları, sarımsaq, göyərti

Pxali çuğundur
çuğundur, qoz, gürcü ədviyyatları, sarımsaq, göyərti
İsti Yeməklər

Arabuli (300 gr)
Mal əti, pomidor, suluquni, göbələk, mayonez , soğan, gürcü ədviyyatları, sarımsaq

Tbilisuri (350)
Mal əti, toyuq filesi, göbələk, rəngli bibər, suluquni, mayonez, gürcü ədviyyatlarıı, yaşıl bibər, qaymaq, göbələk, sarımsaq

Kalakuri (350)
Toyuq filesi, rəngli bibər, suluquni, gürcü ədviyyatları, qaymaq, pomidor

Ocaxuri Mal əti Ilə (350)
Mal əti, kartof, soğan, gürcü ədviyyatları, pul bibər, sarımsaq, göyərti, limon, pomidor, rəngli bibər

Ocaxuri Donuz əti Ilə (350)
Donuz əti, kartof, soğan, gürcü ədviyyatları, pul bibər, sarımsaq, göyərti, limon, pomidor, rəngli bibər

Çkmeruli (400 gr)
çolpa, qoz, qaymaq, sarımsaq, göyərti

Çaşaşuli
Mal əti, soğan, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, pomidor, rəngli bibər, ağ çaxır, zirinc, kərə yağı, dəfnə yarpağı

Kupati (300 gr)
Mal əti, sala, soğan, sarımsaq, pul bibər, nar, gürcü ədviyyatları, limon, donuz əti, bağırsaq, zirinc

Suluguni Göbələk Ilə Sobada
Göbələk, suluguni, göyərti, kərə yağı, gürcü ədviyyatları

Çakapuli (300 gr)
Quzu əti, ağ çağır, tərxun, göyərti, yaşıl alça, sarımsaq, bitki yağı

İveruli (360 gr)
Donuz antrikot, sarımsaq, bulyon, svan duzu, acı bibər, pomidor süfrəlik,badımcan, tkemali

Tavaduri (250 gr)
Donuz əti, soğan ağ, bitki yağı, svan duzu, lavaş

Çolpa Tkemali Sousunda (400 gr)
Çolpa , kərə yağı, tkemali, nar, zirinc

Qızardılmış Suluguni (250 gr)
Suxari, suluguni, yumurta, kərə yağı

Tabaka Sarımsaq Sousu Ilə
çolpa, sarımsaq, kərə yağı, bitki yağı, pomidor süfrəlik, kahı, zirinc

Kokoti (300 gr)
Toyuq file, göbələk, xama, suluguni, soğan ağ, zeytun qara, göyərti, tkemali

Eskalop (350)
Donuz əti, tkemali, acika, nepaltam sous, bitki yağı, gürcü ədviyyatları, kərə yağı, pomidor, kartof

Soko
Suluquni, göbələk, bitki yağı, soğan ağ, gürcü ədviyyatları, göyərti
Toyuq çaxoxbili (400 gr)
Çolpa, pomidor, soğan, bitki yağı, yumurta

Orera (250 gr)
Mal əti, sarımsaq, qaymaq, kərə yağı, gürcü ədviyyatları

Abxazura
Quzu pərdəsi, mal içalatı, pendir suluguni, soğan, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, nar, bitki yağı
Şorbalar

İmeruli Xarço
Mal əti, qoz, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, soğan, pul bibər, pomidor, düyü yumru, tomat pastası, göyərti

Xarço şorbası (300 gr)
Mal əti, soğan, tomat pastası, bibər salçası, pomidor, göyərti, gürcü ədviyyatları, pul bibər

Solyanka (300 gr)
Mal əti, soğan, göyərti, tomat pastası, bibər salçası, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, pomidor, pul bibər

Gil Qabda Şeşemadi (300 gr)
Qırmızı lobya, soğan, göyərti, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, qoz

Xəngəl şorbası
Quzu əti, soğan, çerry pomidor, göyərti, kərə yağı
Xəmir Yeməkləri

Gürcü Xəngəli
Mal əti, soğan, göyərti, acı bibər, sarımsaq, pul bibər

Qızardılmış Gürcü Xəngəli
Mal əti, soğan, göyərti, acı bibər, sarımsaq, pul bibər, bitki yağı

Azərbaycan Yayma Xəngəli (300 gr)
Xəmir, mal əti, soğan, kərə yağı, qatıq, qurut

Meqruli Xaçapuri (32 sm)
Xəmir, suluquni, kərə yağı, yumurta

İmeruli Xaçapuri (32 sm)
Xəmir, suluquni, kərə yağı, yumurta

Adcaruli Xaçapuri
Xəmir, suluquni, kərə yağı, yumurta

Çeburek
Xəmir, mal əti, gürcü ədviyyatları

Xəngəl Pendir Ilə
Xəmir, sulquni pendiri

Lobyani Xaçapuri (32 sm)
Lobya qırmızı, soğan ağ, sarımsaq, gürcü ədviyyatları, kərə yağı, yumurta

Kubdari Xaçapuri (32 sm)
Xəmir, mal əti, soğan ağ, gürcü ədviyyatları, sarımsaq, yumurta

Qızardılmış Gürzə
Quzu əti, soğan, kərə yağı, göyərti, xama

Xorcomi
Can əti, göbələk, pendir suluguni, mayonez, gürcü ədviyyatları, sarımsaq

Gürzə
Quzu əti, soğan, kərə yağı, göyərti, xama

Acarsayağı Arabuli
Mal əti, pendir suluguni, mayonez, pomidor, yumurta
Sac Yeməklər

Sac Can əti (900 gr)
Can əti, pomidor, badımcan, soğan, kartof, bolqar bibəri, acı bibər, bitki yağı, lavaş, göbələk, rəngli bibər

Sac Quzu (900 gr)
Quzu əti, pomidor, badımcan, soğan, kartof, bolqar bibəri, acı bibər, bitki yağı, lavaş

Sac çolpa (900 gr)
Çolpa, pomidor, badımcan, soğan, kartof, bolqar bibəri, acı bibər, bitki yağı, lavaş

Sac Assorti (1100 gr)
Çolpa, quzu əti, can əti, pomidor, badımcan, soğan, kartof, bolqar bibəri, acı bibər, bitki yağı, lavaş
Balıq Yeməkləri

Forel Balığı (400 gr)
Forel,qırmızı soğan, limon, nar, narşərab, göyərti

Kütüm Balığı (500 gr)
Kütüm ,qırmızı soğan, limon, nar, narşərab, göyərti

Berj Balığı (400 gr)
Berj,qırmızı soğan, limon, nar, narşərab, göyərti
Pizza, Sendviç Və Burgerlər

Pizza Marqarita (32 sm)
Pizza sousu, pendir, pizza xəmiri

Pizza Toyuqlu (32 sm)
Pizza sousu, pendir, pizza xəmiri, toyuq əti, yaşıl bibər, pomidor, göbələk

Pizza Ətli (32 sm)
Pizza sousu, pendir, pizza xəmiri, can əti, yaşıl bibər, pomidor,göbələk

Pizza Xaçapuri özəl (32 sm)
Pizza sousu, pendir, pizza xəmiri, can əti, toyuq əti, rəngli bibər, kolbasa, zeytun,göbələk, pomidor

Burger Ətlə (400 gr)

Burger Toyuqla (400 gr)
Çörək Burger,ketçup,kahı yaşıl,xiyar,turşu xiyar,pomidor,soğan,kartof fri,toyuq file,bitki yağı,pendir,mayonez,duz,yumurta

Klab Sendviç (350)
Çörək tost,ketçup,kahı yaşıl,xiyar,pomidor,kartof fri,toyuq file,bitki yağı,pendir,mayonez,duz,yumurta,istiot

Naqqestlər (300 gr)
Toyuq əti, suxarı, kartof fri, ketçup, mayonez
Qarnir Və Souslar
Qarnirlər

Düyü (300 gr)

Kartof Fri (200 gr)

Ev Sayağı Kartof (300 gr)

Tərəvəz Qızartma (300 gr)
Pomidor, badımcan, rəngli bibər, kartof, yaşıl bibər
Ekstra Mal əti
Mal əti, soğan
Souslar

Acika

Nar şərab (50 gr)

Ketçup (50 gr)

Mayonez (50 gr)

Tkemali (70 gr)

Satsebeli (70 gr)

Şirin Çili Sousu (50 gr)
Pivə Qəlyanaltısı

Saçaq Pendir (140 gr)
Pendir saçaqlı,limon

Saçaq Pendir Qızartma (140 gr)
Saçaq pendir, limon

Düşbərə Qızartma (140 gr)
Ketçup,mayonez,duz,un,pul bibər,quzu əti

Çips (80 gr)
Çips

Püstə (100 gr)
Püstə
Desertlər

Dondurma Maraş (150 gr)
Dondurma,şokolad siropu,püstə

Mürəbbə (250 gr)

Ləbləbi (300 gr)
Qoz,püstə,fındıq,badam,ağ kişmiş,qara kişmiş

Meyvə Assorti (900 gr)
Mövsümə uyğun meyvələr

Künəfə
Künəfə,dondurma,şəkər tozu,püstə,limon

Ballı Tort
Ballı tort,şəkər pudrası,sirop
Nyu-York Çizkeyk
Nyu-York Çizkeyk, şəkər pudrası,sirop
Blackberry Çizkeyk
Blackberry Çizkeyk, şəkər pudrası,sirop
Tiramisu
Tiramisu, şəkər pudrası,sirop
Alkoqolsuz İçkilər
İsti Içkilər

Çay
Çay Dəstgahı
Soyuq Içkilər

Limonad (0.5)
Schweppes (0.33 lt)
Ayran (1 Lt)
Ayran (0.2 lt)
Qazlı/qazsız Su (0.5)
Cola Sprite Fanta (0.33 lt)
Kompot (1 Lt)
Meyve Siresi (1 Lt)
Redbull (0.25 lt)
Pivə

Erdinger Zero (0.33 lt)
Efes Zero (0.33 lt)
Kokteyllər

Moxito (alkoqolsuz)
Laym, nanə, sirop, qazlı su
Pina Colada Non-alcoholic
Ananas şirəsi, kokos pürəsi
Milkshake
Süd, dondurma, sirop
İce Tea
Qara çay, limon, sirop
Lemonade
Sirop, limon şirəsi, qazlı su
Fresh Juice

Alma Fresh (0.3 lt)
Kök Fresh (0.3 lt)
Portağal Fresh (0.3 lt)
Nar Fresh (0.3 lt)
Nar Fresh (1 Lt)
Alkoqollu İçkilər
Araq

Stalichnaya Sever (0.5)
Stalichnaya Sever (0.7)
Xan Platinum (0.7)
Xan Sapphire (0.7)
Xan Svadebnaya (0.5)
Xan Yelkən Araq (0.7)
Xan 1860 (0.7)
Xan Yubiley (0.5)
Arxangelskaya (0.5)
Arxangelskaya (0.7)
Bulbash (0.7)
Finlandia (0.7)
Kremlin (0.5)
Kremlin (0.7)
Minsk (0.5)
Minsk (0.7)
Oneqin (0.5)
Oneqin (0.7)
Xan Cristal (1 Lt)
Xan Chinar (1 Lt)
Prezident (0.5)
Yerli Araq (50 ml)
Xarici Araq (50 ml)
Finlandiya (0.5)
Nemiroff (0.5)
Nemiroff (0.7)
R.Standart (0.5)
R.Standart (0.7)
Almaz (0.7)
St Petersburg Organic Grain (0.5)
St Petersburg Organic Grain (0.7)
St Petersburg Organic Grain (1 Lt)
Pivə

Efes Pilsner (0.5)
Heniken (0.33 lt)
Xirdalan Draft (0.5)
Erdinger (0.33 lt)
Stella (0.33 lt)
Efes Draft (0.5)
Heinken (0.33 lt)
Miller (0.33 lt)
Şərablar

Xan Göy-göl (0.75)
Xan Qarabağ (0.75)
Xan Yelenendorf Cabernet Sauvignon Qırmızı
Xan Yelenendorf Chardonnay Ağ
Xan Yelenendorf Merlot Qırmızı
Xan Yelenendorf Rkatsiteli Ağ
Xan Yelenendorf Syrah Qırmızı
Göy-göl Glass
Gürcü çaxır
Chateau De Marine
Chianti Rocco
Grivesac
Le Poggere Falesco
Hillside
Wine Georgian Saperavi
Konyak

Xan Konyak 1860 (0.7)
Xan Maral
Rom/Cin

Baccardi Rum (50 ml)
Gin Gordons (50 ml)
Şampan

Faber Haltbroken
Martini Asti
Moet Chandon
Xan Jemçujina
Tekila

Tequila Olmeca (0.5)
Tequila Olmeca (0.7)
Tequila Gold (0.5)
Tequila Gold (0.7)
Tequila Sierra (0.5)
Tequila Sierra (0.7)
Tequila Olmega/silver (50 ml)
Viski

Chivas Regal 18 Il (50 ml)
Chivas Regal 18 Il (0.5)
Chivas Regal 18 Il (0.7)
Chivas 12 (1 Lt)
Chivas 12 (0.7)
Chivas 12 (0.5)
Chivas 12 (50 ml)
Jack Daniels (0.7)
Jack Daniels (0.5)
Jack Daniels (50 ml)
Jameson (0.7)
Jameson (0.5)
Kokteyllər

Mojito
Laym, nanə, sirop, qazlı su, rum
Margarita
Pina Colada
Ananas şirəsi, kokos pürəsi, rum malibu
Sex On The Beach
Vodka, Schnaps (şaftalı), portağal şirəsi, nar siropu
Tequila Sunrise
Tequila, portağal şirəsi, nar siropu
Long Island
Vodka, Tequila, Gin, Rum, Cointreau, Limon, cola
Siqaretlər
